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板橋の名店☆「芝蘭」

2009年8月1日(土)    曇り


今日のランチは、隣町の板橋区赤塚新町にある
芝蘭 板橋店」でいただきました

このお店は、何を隠そう・・・銀座や神楽坂に支店を持つ
有名な中華料理店の本店なんです!
なぜ、板橋が本店?・・・と、疑問はありますが
朝霞にいた頃から気になっていたお店なので、さっそく行ってみました

ママとお姉ちゃんと一緒に頼んだのは、
海老そば・海老やきそば(各々1000円)・週替わりランチセット(900円)。

ランチセットは4種類から選べます。
四川料理が本業なので、今回は腕試しに四川マーボー豆腐を注文。
ザーサイ、スープ、ご飯、杏仁豆腐かコーヒー付きです。

海老そばはあっさりした塩味のスープがベース。
麺は卵麺ではなく、本場のような白っぽい細めの麺。
スープを一口飲んだだけで、味にうるさいママが「おいしい!」とびっくり
海老も甘みが強く身がしっかりしていて、海老好きにはたまりません
もちろん、野菜もたっぷりですよ。

海老やきそばも、イケます!!
味加減や麺の焼付け加減も私好み

ランチセットの四川マーボー豆腐も、最高です!
四川山椒の辛さが効いてます
油っぽさは全くなく、ひき肉もたっぷり。
残すことなく、完食

写真を撮り忘れたのが、本当に悔やまれます

すべて、お値段以上のお味です。
大大大満足

住宅街の中にひっそりとあるのですが、
お客さんはひっきりなしにやってきてました。
待ってる方もいるくらい。
この近辺では、やっぱり有名店なんですね~。

これから、子りす御用達のお店になること間違いなし
いいお店を見つけて、充実感に浸る私でした・・・


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子りすさん

Author:子りすさん
夫にだけ「子りす」だと言い張る
専業主婦3年生。
東京都練馬区在住の32歳。
グルメ&旅行の情報量には
夫も脱帽。
テニスや編み物にもいそしむ。
仕事で多忙な夫の良き
サポーターとなるべく奮闘中!!

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