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こごみを食す♪

2009年5月9日(土) 快晴 


昨晩、自分の気持ちをちゃんと伝えて、
旦那さまと無事に仲直り

またいつもの穏やかな生活が戻ってきました。


さて、私がヒトに自慢できる数少ないことの一つが、
お料理を作れること。

高級レストランでいただくようなフランス料理や
中華料理などは無理だけど、
毎日食べても飽きない家庭料理なら自信あります!

これから、このブログでも気が向いたときに
おうちごはんを公開していきたいと思っています!


さっそくですが・・・
昨日、スーパーで群馬県甘楽産のこごみを見つけました
栽培ものではなく、山で採れたもの。

IMG_3240_convert_20090508210414.jpg

これでなんと150円
夫婦そろって山菜好きなので、お買い上げ~

新鮮な北海道産わかさぎもいらっしゃったので、
今夜のメインは「わかさぎ&こごみ&まいたけの天ぷら」に決定。

IMG_3242_convert_20090508210503.jpg

IMG_3243_convert_20090508210543.jpg


副菜として、
・新じゃがあっさり肉じゃが
・塩もみかぶの切り昆布和え

お味噌汁は
小松菜+下田土産の“ふのり”
下田で購入した鰹節、ほんといい出汁だしてます!

子がどっさりつまったわかさぎもいたり。

天ぷらの衣が薄いのは、
高尿酸血症で薬物治療&食事療法中の
旦那さまを気づかってのこと。
このことはまた後日、詳しくお話させていただきますね。


こごみを食べて、春を感じる私でした・・・
ごちそうさま!!


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theme : +おうちでごはん+
genre : グルメ

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プロフィール

子りすさん

Author:子りすさん
夫にだけ「子りす」だと言い張る
専業主婦3年生。
東京都練馬区在住の32歳。
グルメ&旅行の情報量には
夫も脱帽。
テニスや編み物にもいそしむ。
仕事で多忙な夫の良き
サポーターとなるべく奮闘中!!

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